Lammfärsspett med mynta, sambal oelek och koriander
Facebook Twitter

Lammkött

Lammfärsspett med mynta, sambal oelek och koriander

I receptet för Lammfärsspett med mynta, sambal oelek och koriander rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten! Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning. Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg: 2.00
    1 röster
    30 min
    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    • 600 g lammfärs
    • 1-3 tsk sambal oelek (prova dig fram så att det inte blir för starkt)
    • 1 msk vitlök, finhackad
    • 2 msk mynta, färsk finhackad
    • 2 msk koriander, färsk finhackad
    • 1 tsk citron, skalet av finrivet
    • 1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
    • 1 st ägg
    • salt och svartpeppar
    • 8 st träpinnar/grillspett
    • rapsolja att steka i
    • Till servering
    • couscoussallad
    • Kall vitlöksås, recept hittar du i beskrivningen

    Gör så här

    1. Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt, peppar, ev mer sambal oelek och fond.
    2. Provstek en klick så att du vet att spetten kommer att smaka bra.
    3. Forma 8 långa färs-rullar som sedan träs upp på grillspetten.
    4. Låt gärna spetten vila en stund i kylen så att de sätter sig innan de steks i rapsolja.

    Till servering

    Servera de färdiga spetten tillsammans med couscoussallad och vitlöksås.

     

    Ingående produkter

    Kalvfond
    comments powered by Disqus

    Recept

    Lammfärsjärpar med fetaost

    Recept

    Lammstek med citron och rosmarin

    Recept

    Lammytterfilé med sötpotatisstomp, rödvinssås och tryffels...

    Recept

    Lammgryta med salladslök och färska örter

    Recept

    Indisk lammgryta med tomat

    Recept

    Rostat lamm med vitlök och örter

    Vi använder cookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt och för att kunna göra fortlöpande förbättringar av webbplatsen. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies.

    Acceptera