Menyer

Välj något av våra goda menyförslag!

Årets meny 2018!

Recept

Hummerskagen på toast

Recept

Hjortfilé, rödvinssås och rotfruktspuré

Recept

Citruspannacotta med karamelliserad vit choklad

Meny 1

Recept

Hummersoppa med sparris och citron

Recept

Oxfilé med svamp, rödvinssås och rotfruktskaka

Recept

Hallonsufflé

Meny 2

Recept

Chawanmushi på 3 sätt

Recept

Hälleflundra med rödvinssås

Recept

Hallon- och citrondessert

Meny 3

Recept

Krämig hummersoppa

Recept

Ugnsbakad torskrygg med pernodsås, fänkål & potatis proven...

Recept

Chokladmousse med passionsfrukt och mandelskorpa

Meny 4

Recept

Räkravioli i citron- och hummerbuljong

Recept

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och ...

Recept

Marängöverbakad fruktsallad med lime

Gröna Menyn

Recept

Potatispakora med yoghurtdip

Recept

Brysselkål, kantareller, rödvinssås och puré

Recept

Crème brulee med vanilj och hallon

Meny 5

Recept

Hummer & Kräft Bouillabaisse

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Crème Brûlée – Klassisk Fransk

Meny 6

Recept

Skaldjur med Äpple & Mynta

Recept

Ankbröst med Pumpa, Savojkål & Sås ”Arabica”

Recept

Ananas med rom & kokos

Meny 7

Recept

Hummersoppa med vaniljgrädde

Recept

Oxfilé tournedos med potatiskaka och rödvinssås

Recept

Äppeltarte med honung

Meny 8

Recept

Black Oysters

Recept

Ankbröst med apelsinsås

Recept

Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde

Vi använder cookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt och för att kunna göra fortlöpande förbättringar av webbplatsen. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies.

Acceptera