Facebook Twitter

Nötkött, Gryta

Mustig köttgryta med rotfrukter

I receptet för Mustig köttgryta med rotfrukter rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten! Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning. Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Antal portioner: 4
120 min

Ingredienser

  • 700 g högrev
  • 7 dl vatten
  • 0.5 dl Bong Touch of Taste Kalvfond
  • 1 st lök, gul
  • 3 st morötter
  • 100 g rotselleri
  • 100 g palsternacka
  • 5 st vitpeppar, hel
  • 6 st lagerblad

Gör så här

  1. Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta.
  2. Häll på kalvfond och vatten så att det täcker köttet.
  3. Koka upp och tag bort skummet , koka sedan på svag värme i ca 1 timme
  4. Skala lök, morötter, palsternacka och rotselleri och skär dem i grova bitar.
  5. Lägg grönsakerna i grytan tillsammans med vitpeppar och lagerblad.
  6. Låt koka vidare i 0.5 timme eller tills köttbitarna är möra.
  7. Avsluta med att smaksätta med kalvfond, salt och nymalen svartpeppar
  8. Servera med kokt potatis

Ingående produkter

Kalvfond
comments powered by Disqus

Recept

Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och ...

Recept

Bouillabaisse

Recept

Chicken green curry

Recept

Chili con carne på högrev

Recept

Chili con carne på högrev

Recept

Coq au vin

Recept

Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Recept

Fiskgryta med lax, torsk & räkor

Recept

Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och salvia

Recept

Köttgryta med timjan och paprika

Recept

Köttgryta med timjan och paprika

Recept

Frutti di mare med fänkål, tomat och sidfläsk

Recept

Färsrecept med lök

Recept

Grillad biff med kantarellpotatisgratäng och kålrabbi

Recept

Fiskgryta med hummer och fänkål

Recept

Juliga köttbullar

Recept

Kalops med rödbetor

Recept

Kalops med rödbetor

Recept

Kalvfilé med ravioli, tomat och spenat

Recept

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Recept

Kokt Kalv i dillsås

Recept

Kokt Kalv i dillsås

Recept

Kryddiga korvar med rotfrukter och svamp i smakrik buljong

Recept

Kycklinggryta med svamp och vitlök

Recept

Kycklinggryta med apelsin och champinjon

Recept

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)

Recept

Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinsås

Recept

Oxgryta med Chorizokorv

Recept

Oxgryta med Chorizokorv

Recept

Pepparstekt oxfilé med schalottenlöksabayonne och syltade ...

Recept

Pot au Feu med senaps- och schalottenlöksgrädde

Recept

Rödvin & pepparglacerad oxfilé med grön sparris, bladspena...

Recept

Sjömansbiff med rödbetor och getost

Recept

Sjömansbiff med rödbetor och getost

Recept

Stora köttbullar med kantarellsås

Recept

Timjanglacerad kalvfilé med rödvinskokt smålök

Recept

Wallenbergare med lingon och mandelpotatispuré

Recept

Viltgryta med smak av Kantarell

Recept

Viltmansbiff

Recept

Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök

Recept

Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök

Recept

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Recept

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Recept

Fläskfilé med äpple & grov senap

Recept

Potatisgratäng

Recept

Oxfilé ”Rossini” med Anklever & Tryffelsky

Recept

Kycklinggryta med vitt vin, fänkål och persilja

Recept

Lammgryta med salladslök och färska örter

Recept

Grillad högrev

Recept

Fisk & skaldjursgryta med dill och saffran

Recept

Indiska köttbullar i smakrik tomatsås

Recept

Köttfärssås, vardag - Bolognese

Recept

Köttfärssås med grädde

Recept

Köttfärssås med grädde

Recept

Köttfärssås, långkok - Bolognese

Recept

Köttfärssås, långkok - Bolognese

Recept

Högrevsgryta med senap och öl

Recept

Högrevsgryta med senap och öl

Recept

Stifado

Recept

Stifado

Recept

Pulled beef burger

Recept

Oxfilé tournedos med potatiskaka och rödvinsås

Recept

Köttbullar

Recept

Bolognese, vegetarisk

Recept

Hackebiff med löksky

Recept

Gulaschsoppa

Recept

Kåldolmar

Recept

Kålpudding

Recept

Slottsstek

Recept

Slottsstek

Recept

Krämig gryta med mandel och russin

Recept

Krämig kycklinggryta

Recept

Oxgryta med choklad

Recept

Oxgryta med choklad

Recept

Blomkålskorma

Recept

Salamitoast med betor

Recept

Grön Chiligryta

Recept

Viltgryta med betor

Recept

Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Recept

Helstekt oxfilé med stomp

Recept

Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater

Recept

Korv Stroganoff

Recept

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Recept

Grillad biff med BBQ-smör

Recept

Gräddig fiskgryta med fänkål och tomat

Recept

Biff med grön curry och koriander

Recept

Biff med grön curry och koriander

Recept

Indisk lammgryta med tomat

Recept

Marockansk oxgryta med aprikoser

Recept

Marockansk oxgryta med aprikoser

Recept

Inkokt lax med stjärnanis och romsås