Marinad, allroundmarinad
Facebook Twitter

Marinad, glaze & olja

Marinad, allroundmarinad

I receptet för Marinad, allroundmarinad rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten! Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning. Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg: 4.43
    7 röster
    15 min
    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    • 1 st vitlöksklyfta
    • 1 msk ingefära, färsk riven
    • 0.5 st chili, röd
    • 2 msk rapsolja
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 dl honung
    • 0.5 dl soja, Kikkoman
    • 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
    • 1 msk balsamicovinäger

    Gör så här

    1. Riv vitlöksklyftan fint, blanda med de övriga ingredienserna.
    2. Marinera köttet i en plastpåse i kylen. Marineringstiden är beroende av storleken på styckningsdetaljen. Räkna med en marineringstid på 30-60 minuter för små och tunna detaljer. Hela stekar behöver marineras ca ett dygn. Tänk på att ta fram köttet en stund innan grillningen så att det inte är kylskåpskallt vid tillagning.

     

    Ingående produkter

    Kalvfond
    comments powered by Disqus

    Recept

    Grillolja, rökig paprikaolja

    Recept

    Marinad till nöt och lamm

    Recept

    Kantarell & Pepparrotsglaze

    Recept

    Glaze, fläskköttsglaze

    Recept

    Sommarmarinad

    Recept

    Glaze, fiskglaze med mango