Grillad kryddstark kyckling (Diablo)
Facebook Twitter

Kyckling

Grillad kryddstark kyckling (Diablo)

I receptet för Grillad kryddstark kyckling (Diablo) rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten! Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning. Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg: 3.22
    23 röster
    2 tim
    Antal portioner: 4

    Ingredienser

    • 1.2 kg kyckling, färsk hel
    • 1 msk svartpeppar, grovmald
    • 1 msk grönpeppar, grovmalen
    • 1 msk rosépeppar, grovmalen
    • 1 msk chiliflakes
    • 1 msk flingsalt
    • 2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
    • 1 st citron, rivet skal
    • 4 msk olivolja
    • 0.5 dl hackade örter (basilika, persilja & oregano). Går även bra med torkade. Andvänd då ca 0,5 msk av varje ört.
    • 1 st vitlöksklyfta, finriven

    Gör så här

      1. Klyv kycklingen över bröstbenet men inte rakt igenom. Pressa isär halvorna.
      2. Mortla och blanda samtliga pepparsorter och chiliflakes, gnid in kycklingen.
      3. Grilla på indirekt värme under lock till en innertemperatur på minst 72 (ca 1-1.5 tim). Använd en ugnstermometer för perfekt innertemperatur.
      4. Blanda kycklingfond, rivet citronskal, vitlök, örter och olivolja. Fördela jämt över kycklingen innan servering.

    Tips! Förstek gärna i ugn för att minska grilltiden!

     

    Ingående produkter

    Kycklingfond
    comments powered by Disqus

    Recept

    Kycklingfilé med basilikabulgur

    Recept

    Coq au vin

    Recept

    Grillad chilikyckling med fransk potatissallad

    Recept

    Kycklinggryta med svamp och vitlök

    Recept

    Grillad kycklingfilé saltimbocca

    Recept

    Kycklingfärslimpa

    Vi använder cookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt och för att kunna göra fortlöpande förbättringar av webbplatsen. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies.

    Acceptera