Pasta i hummer och kräftsås
Recept för 4 personer
- 200 g Kräftsstjärtar i lag
- 200 g Champinjoner färska
- 100 g Paprika röd
- 1 dl Crème Fraiche
- 15 g Smör till fräsning av grönsakerna
- 2 dl Vatten
- 2 msk Touch of Taste Hummerfond
- 1 st Vitlöksklyfta
- 0 Salt & peppar
- 0 Majsstärkelse
Gör så här
- Tillagning
- Fräs, skivad svamp, strimlad paprika och riven vitlök i en kastrull några minuter.
- Rör ner vatten, crème fraiche och fond.
- Red av med lite majsstärkelse utvispat i vatten
- Vänd ner kräftstjärtarna.
- Krydda med lite salt & peppar.
- Servera med pasta och körsbärstomater.