Korv stroganoff

Recept för 4 personer

• 400 g falukorv
• 1 msk gul lök
• 1 tsk socker
• 1 mg röd paprika
• 1 msk olja
• 2 msk tomatpuré
• 2 dl grädde
• 2 dl vatten
• 400 g krossade tomater
• 1 msk kycklingfond
• 1 tsk nymalen svartpeppar
• 1 krm chilikrydda
• 1 msk paprikapulver

Gör så här

1. Gör så här
2. 1. Skala och hacka eller skiva löken. Skär falukorven i stavar.
3. 2. Stek korv och lök i lite olja och strö över socker. Detta för att få fram sötman i löken.
4. 4. Häll på tomatpuré, vatten och grädde låt det koka ihop.
5. 5. Krydda med peppar, chili, paprikapulver och smaka av med kycklngfond.