Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Recept för 4 personer

• 400 g Fläskfilé färsk
• 2 dl Crème Fraiche
• 1 msk Margarin flytande
• 1,5 msk Touch of Taste Kantarellfond
• 50 g Kantareller
• 10 st Tomat
• 15 g Timjan Färsk 1msk

Gör så här

1. Tillagning
2. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna
3. tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.
4. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.
5. Strö över timjan.
6. Servera med fullkornsris och broccoli.