Skaldjursfond

A touch of hav

Bong Touch of Taste Skaldjursfond får sin generösa och delikata smak från räkor, musslor & vitt vin. Fonden höjer smaken på alla typer av fisk- och skaldjursrätter som exempelvis den klassiska och lite lyxiga bouillabaissen. Bara droppa i och smaka av.

1,5 msk fond = 1 buljongtärning

Använd ca 1,5 msk fond till 5 dl vätska

Facebook Twitter

Ingredienser

Vatten, vitt vin, salt, musslor, räkor, koncentrat (morot, schalottenlök), modifierad potatisstärkelse, fisk, syra (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, solrosolja. Salthalt i utspädd fond är 0,7 %.

Näringsvärde 100 g per dl färdig fond
Energi 120 kJ / 30 kcal 10 kJ / 2 kcal
Protein 4,5 g mindre än 0,5 g
Kolhydrat 2 g mindre än 0,5 g
Fett 0,5 g mindre än 0,5 g
Allergener
Mjölk - Gluten -
Soja - Nötter -
Ägg - Sesamfrö -
Fisk Ja Skaldjur Ja
Selleri - Senap -
Jordnötter - Laktos -
Sojalecitin - SO2 > 10 mg/l -
comments powered by Disqus

Goda tips

Skaldjursfonden ger en härlig smak åt soppor och såser från havet.

Goda tips

Koka fisken i skaldjursfond för extra god smak.

Goda tips

Förhöj smaken på Skagenröra med lite skaldjursfond.

Recept

Med Skaldjursfond

Vi använder cookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt och för att kunna göra fortlöpande förbättringar av webbplatsen. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies.

Acceptera