Ersätta/Mixa
Tycker inte du att det är rätt tråkigt att hacka lök och gråta? Och ibland så missar man ju på inköpslistan. Det bästa med våra fonder är att vi har tydliga smaker av ingredienser som till exempel kantarell, hummer, schalottenlök, enbär och rött vin. Du kan enkelt ersätta en ingrediens mot en av våra fonder. Du kan även mixa två olika fonder, till exempel kalvfond och schalottenlök. Spara saltet till sist eftersom våra fonder också innehåller salt.
-
Köttfärslimpa
En favorit i svensk husmanskost är Köttfärslimpa. En ingrediens som har en framträdande roll i den rätten är lök, gärna schalottenlök. Vår brynta schalottenlöksfond är som gjord för köttfärslimpa med smak av brynt lök och en ton av sötma. En gräddsås som tillbehör är ett måste, tillsammans med Kantarellfonden blir det en helsvensk maträtt. Smaklig spis!
Se hela receptet -
Fiskgratäng
Fiskgratäng är väldigt gott om man smaksätter smart och tillagar varsamt. I detta receptet pocherar vi spättfiléer tillsammans med vitt vin och Touch of Taste Fiskfond. Potatismosen får en smak av brynt schalottenlök. Sedan kan man toppa med räkor, kräftstjärtar och finhackad dill. Gott till vardag och fest.
Se hela receptet -
Hummersås
Vi svenskar älskar pastarätter och skaldjur, hummer kan kännas extra lyxigt. Här serverar vi en färsk pasta med hummersås och skaldjur. Touch of Taste Hummerfond smakar mycket av hummer, skaldjur och tomat. Den ger fin färg som tillsammans med smaken gör att hela rätten lyfter. Tillsätter man sedan skaldjur på slutet så blir det bara supergott!
Se hela receptet