Smaksättaren

BOEUF BOURGUIGNON

Årets smaksättare 2014

MOTIVERING

För att med rena vårvaror och naturliga nordiska smaker ha berikat svensk matkultur

Recept

Mustigare grytor med våra fonder

Recept

Högrevsgryta med senap och öl

Recept

Pulled beef burger

Recept

Grytstekt fläskkarré smatsatt med örter, vitlök och plommon

Recept

Hummer- och apelsindoftande fiskkastrull med rouille

Sås

Varma såser i höstkylan